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还不等她多想，雅间里的君修泽已经起身与她见礼了。
两人你来我往说了一番客套话后，才坐下来谈正事。
秦月瑶将自己拟好的单子递到了君修泽面前，君修泽细扫了一遍，不解地抬头：“秦掌柜这是什么意思？”
不是说有趁着年下让奇秀坊各家生意红火的妙方吗？这秦掌柜给她开一堆菜单是何用意？
秦月瑶笑得神采飞扬：“我想着如今大雪天寒的，大家都喜欢吃些热食暖身，不如就在奇秀坊里办个火锅节吧。”
“火锅节？”
君修泽愣了一下，火锅是什么东西？
“我们秦记酒楼原有道菜叫羊肉涮锅，是将羊肉切成薄片，在铜锅里加高汤时蔬，下面架火边涮边吃，鸿胪寺的拓跋大人就尝过呢，这汤锅里除了加清炖的高汤外，还可以用各种炒料制作不同的汤底，有香辣的红油锅，酸辣的酸汤锅，还有用海鲜炖煮的海鲜锅，总之就是可以依不同的口味来调配，除了牛羊肉片和时蔬外，其他肉类也可切盘下锅现煮现吃，还可以用红薯和土豆做成粉条，下锅煮过不仅口感甚好，还可充作主食……”
君修泽听秦月瑶认真解释了许久这火锅的做法，只觉越听越饿，终于抬手止住了秦月瑶的滔滔不绝的话语：“在下明白了，只是这所谓的火锅节，秦掌柜打算怎么办？”
“若是君家主允准的话，秦记酒楼这几日就把这火锅的吃法当新菜品推出去，待得引了一批食客来尝鲜后，奇秀坊里可以办一个吃火锅赢大奖的活动，订餐的食客消费超过一定的数额，或是连续来吃三次以上，不仅可以拿我们酒楼的折扣，还可以参加抽奖，抽奖活动也是逢抽必中，奖品里除了有下次来酒楼吃饭免单，和赠送菜品外，还有奇秀坊里各家店铺给的优惠，至于这些优惠是购物打折还是买一送一之类的，就要等我与愿意参与的各位掌柜们详细商议了。”
秦月瑶说罢，只见君修泽一手拢着茶杯，垂眸静默了许久，才抬头开口：“秦掌柜不是说要助在下让奇秀坊大赚一笔？你这法子，获利的也只是你一家而已。”
“君家主也看到如今奇秀坊里的客人比之两个月前大减了不少吧？秦记酒楼推出这个活动，若是办得好，酒楼的确获益最多，可这也替奇秀坊吸引来客人了啊，我只是秦记的掌柜，只能顾着自家的生意，客人我帮大家引来了，能不能借机赚钱，那还不是得看其他各家的本事了？”秦月瑶挑了挑眉，她又不是奇秀坊里管事的，先前帮着各家出主意是想把奇秀坊带红火了，也好叫他们酒楼的生意更上一层楼。
当初她一心只用顾着酒楼，便也可以分心去顾其他人。
可眼下她麻烦事一堆呢，自己都操心不完，哪里还有闲暇去挨家挨户地帮他们想办法。
再说了，奇秀坊里那么多掌柜的跟着她学了这么久，大家都是开店许多年的生意人了，得她指点了几次，如今也该是能自己想些办法了，哪能次次都指望她？