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喜的是，当天下午将烧烤器皿和用具拉到家里，顿时就被领出去三套，竹林中也订购了八只鸡。在从落霞镇回来的途中，王四喜就和美夏子酌情商议好了细化的经营模式……游客自主抓鸡，称毛重，三十元一斤，一切烧烤用具免费提供，游客负责清洗赶紧归还，有损坏的照价赔偿。至于其他附带产品，如农家土豆、臭豆干和捏酒，木炭等，明码标价，童叟无欺，根据所需分量计算金额就是。
三套烧烤器皿，也就是三帮游客，八只鸡，合计重量五十一斤，光是鸡就收入一千五百三，更不用说农家捏酒和其他臭豆干等附属产品了。
这的确是一个极好的经营模式，相当于自己提供场地和材料，然后就是坐收利润，对于美夏子来说，不过是个管理的问题罢了。
“夏子，请相信我，今日三帮游客，合计毛收入在两千左右，除了一切原材料的本钱，少说利润也在八百多，平均下来一帮就是接近三百的利润，想想吧，只要每天都有十帮游客集中烧烤，每天就能收入三千，相当于之前你在锦心竹艺的一个月薪水了！”王四喜扳着手指头算了算，说道。
美夏子也是激动不已，在王四喜的启发下，也开始活络脑瓜，她说：“老公，你脑瓜蹦出来的就是金点子，看起来不起眼，可是太赚钱了。我看游客在桃花林游玩和消费，需要有一定的纪律，比如不能随意破坏，还有垃圾处理，就是个大问题。”
“垃圾问题……”王四喜想了想，说道：“这个事儿很好办，咱们可以随便修建一个垃圾池，然后让爸爸在村里找个年迈但强健的老人，负责收山和管理，所有垃圾都归类放进垃圾池，该焚烧的就焚烧，该深埋的就深埋，所有不能在垃圾池里处理的，以后我想办法将其送到山下的落霞镇垃圾处理厂就是了。”
“好，找个老人家管理卫生，你看给多少钱合适？这事儿我让爸爸去办就是了。”美夏子问道。
“这个么，自然要比锦心竹艺的员工要低一点，但是也不能太少，就……一个月一千五到一千八左右，干得好月底有奖励，年终有奖金。”王四喜想了想：“要不让爸爸找两个好了，这样不但轻松一点儿，就算一方出现了啥情况，也有轮换的。”王四喜最后铁板钉钉安排道。
“恩恩，我这就去找爸爸……”美夏子蹦跳着离开了。
处理垃圾是一个事儿，山头桃花林的管理自然又是一个事儿，王四喜立即着手拟写相关制度。
他认为，这个烧烤行业和山头的管理，一定要制度化。只有制度化，才能能管理进行条理化。
当然，这都只是个雏形，以后发展起来了，规模可不是一二十个烧烤架能够解决的，翻好几倍都是可能的。
制度生成后，王四喜不得不深思：烧烤正常运转后，每天大概消耗多少鸡，需要继续添加多少鸡苗来维持平衡，现状下的鸡们需要消耗多少饲料……说到饲料，还得看看万能空间基地里的苜蓿需要种植多大面积的，自己多久进入生产一次……别看只是一个小小的烧烤，牵扯到的东西就是一个链条，每一个环节都需要计算精确。