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文燕儿过来也要帮忙，欢喜请沐凌峰用竹子做了几个模子，一会儿放面条进去好进油锅炸。
面条下水煮后，捞起来晾在竹竿上滴水。一听一会儿晾干了还得下油炸，沐大昌赶紧跑进屋去拿了两台手摇风扇过来，摇着风扇吹面条。
模具也做好了，欢喜把干得差不多的面条放进模具里，文燕儿一看就回了，帮着放面条欢喜只管炸。
面条炸好一篓子，欢喜留了些中午吃。又切了葱姜蒜、辣椒、猪肉和香菇等，熬了一大锅香菇肉酱，配着面条吃。
一家人帮着给花逸安做干粮，等花逸安从河湾回来，欢喜做了面条，里面只放了青菜。
沐大昌在做的时候光闻着就流口水了，挖了一勺子香菇肉酱拌在面条里，吃了一大口，“嗯嗯嗯~”
味道太美，沐大昌说不出话，竖起大拇指，好吃！
沐凌峰吃了几筷子后，夸赞道，“大妹这个面条好，保存好了跟那个饼干差不多，想吃就直接煮了拌个酱也这么美味。”
钱菊英也赞同，“就是忙起来如果没空的话，这个坐起来快，方便。”
“那咱们就叫它方便面吧。”欢喜喝了口汤，比前世吃的那些味道要好得多，“那咱们食品作坊马上推出奇曲饼干、小动物饼干等其他品种的饼干和方便面，你们说生意好不。”
沐大昌一碗吃完，第一个赞同，“没问题，肯定大卖。”
“你那番茄酱做得那么好，今年数量少，只供应天下第一香，其他酒楼都盯着你明年呢。”花逸安非常赞同，“你做出来的东西，就不愁卖不掉，只愁不够卖。”
“好，那这个月开始生产。”欢喜想了想，“多弄几种口味的酱，酱去陶瓷作坊订制小型的，方便面直接用玻璃坛子装。再收些时令蔬菜，做成蔬菜包...”
一说起来就有好多事情要做，花逸安笑着道，“先吃饭吧，吃晚饭我们一起好好合计合计。”
“对，吃完了饭再合计。”钱菊英又给沐大昌盛了一碗过来，“吃饭是最重要的事情，其他先放一边。”
“好，吃了饭在商量。”
原来没想过要弄方便面和饼干，如今食品作坊弄起来，还有两个车间空着也浪费。并且这方便面和饼干可以一年四季做，不像番茄酱有季节限制。
一家人吃过午饭，坐在一起聊作坊的事情，模具、烤箱和品种等等，都各抒己见，最后达成了共识。
睡了个午觉，欢喜、钱菊英和文燕儿把饼干用油纸包起来，方便面和酱都装进坛子里。欢喜则把胡子三送来的新鲜猪肉切成薄片，那佐料腌了，一会儿放进烤炉做成肉干。
花逸安去了河湾的玻璃作坊。玻璃作坊研究了半年的保温瓶终于成功了，花逸安拿了一个跑回来，激动的给欢喜看，“媳妇儿，你快看看，做出来了。”
“做出来了？”欢喜接过来，打开下面的底座，露出了一个玻璃泡。打开上面的木塞往里面看了看，“我们试一试。”
钱菊英和文燕儿也高兴，这东西听说能装开水，一天一夜都不会冷掉。钱菊英赶紧起身，“我去烧开水！”
水烧开了，装了满满一瓶，放在旁边等。
一会儿，作坊那边又送来了两个，到傍晚时分，总共送来了十六个。钱菊英将每一个都装上了开水，放在一边。